組み合わせの妙

先日おじゃました尾山台の日本酒専門のお蕎麦屋さん。

「南蛮味噌と素揚げの夏野菜」と「鶴齢特別純米ひやおろし」の相性が抜群でした。

こちらのお店は、材料にこだわってお料理は何でもおいしい。

大将と女将さんの息もぴったりで、おすすめのお酒も出してくれます。

本当にこだわっているお店さんは、たくさん飲んで食べても、次の日、胃腸が重くないですね。

ご対面

1歳2か月の孫は、慎重派。

猫とのご対面は、猫に習ったポーズで。

パン作り

新型コロナの外出自粛で

定休日に時間ができて

パンを作りました。

うちの主人が、です。

水曜日ごとに作っています。

昨日は、この２種類でした。

おすすめワイン

8月末の土日に試飲販売したワインです。

スペイン　ガリシア州の辛口白ワイン、「フロール　デ　ヴェラーノ」。白い花、りんご、洋梨の香り、柑橘系果実の酸味、塩味を感じるミネラルが特徴。この夏人気のワインです。

イタリア　ピエモンテ州の辛口ロゼワイン。ロベルト　サロット「ランゲ　ロザート」。グラスを回すとオレンジの花のような香りがします。すっきり辛口加減が絶妙にいいロゼワインです。

フランス　ボルドー地方の赤ワイン。「シャトー　ミュレ」なんと言っても2012ヴィンテージがこのワインの味わいの良さを引き出しています。柔らかなタンニンが魅力的。暑い季節の試飲販売でしたが、好評でした。

引き続き販売しております。

エアプランツ

こご近所の花屋さんで見つけたイオナンタというエアプランツ。

手がかからないというのでうちにお招きしたのが一昨年の6月。

お店のおトイレにね、置いたんです。東南なので午前中に陽が入ります。

お水に入れておかなくていいのでうっかり倒しても起こせばいいだけ。

場所が気に入ったんだか7月末に花が咲いて

12月に可愛い新葉っていうのかなぁ、ベビーちゃんが。

お店の入り口に置いてみた。ここは北側。しばらくしてなんだか色艶が良くない。

元の場所に戻したら（昨日撮影）

（昨年は、写真を撮ってなかったぁ。）

こんなに元気です。お気に入りの場所があるんですね。