ケーキ 完成

デコレーションもなかなか難しい。

ケーキが落ち着いたら

カットしておやつにします😋

リベンジ

スポンジケーキ

リベンジ成功！

やったー！

実は、昨晩も作って失敗してました。

そして、

乙女と言える（？）若い頃、

使っていたケーキ作りの本を引っ張り出して

そのレシピで。

その昔、多分、姉が買った本。昭和54年発行とあります。

古いね。

その頃は、自分の時間がたっぷりあって

時間がかけられたのだと思います。

今日の成功の秘訣は、多分、

たまごの泡立てに時間をかけたこと。

明日、デコレーションして出来上がりです。